ブラックベリージャム第2弾

茶トラのガンモです。

IMG_7838.jpg


今日も一日お日様ギラギラでしたが
風が強く、湿気も少なかったので
ちょっとましでした。



ブラックベリージャム第2弾作りました。
ボール2個分で1.5Kgほど。

IMG_7859.jpg

濾した種が350gくらいあったので
だいたい1Kgほど作りました。

IMG_7860.jpg


収穫もピークは過ぎたので
今年のブラックベリージャムはこれで終了かな。




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No title

こんにちは毎日猛烈な暑さですが
ガンモさん お母さんは元気ですか!
8月になり暑さも本番ですが
みなさんお身体お大事にしてください~♡

☆パトラおとうちゃん、こんばんは。

毎日暑い日が続いていますね。
ガンモさんも私も元気にしています。
どうもありがとうございます。
まだまだ暑さもこれから、
パトラおとうちゃんもニャンズも
体調崩さないようにお気をつけ下さいね。

No title

1.5kgのブラックベリー!
暑いのに頑張りましたね。( ゜o゜ )

昨日、久しぶりにHCに行ったので
ラズベリーの苗を探しましたが、なかったです。
春にイチゴと一緒に出てたのかなぁ。
どうもタイミング合わないです。(^_^;

☆amocsさん、こんばんは。

ブラックベリーの収穫は一段落しました。
まだ実は採れますけど
毎日のジュースで飲める量になりました。
しかし、夏場のジャム作りは暑い〜〜

ラズベリーですか。
甘くて美味しいですよね。
うちのは生協で買いました。
なかなか大きくならなくて
今年も収穫は少しだけでした。
枯れはしないけど、大きくならないって感じ。
どうも、相性があまり良くない様です。

No title

こんばんは~♪
ブラックベリージャムって食べたことないです。
朝はパンを食べるのでブルーベリージャムや、
イチゴジャムはいつも冷蔵庫にあります。
ごまと蜂蜜を練り合わせたものもパンにつけます。
ご飯も大好きで体重が増えないように気をつけてま~す^^*

☆かおるこさん、こんばんは。

ブラックベリーは種が多くて
種濾しが大変なので
あまり市販には売ってないかも、です。
味はブルーベリーにも似ているけど
もちょっと酸っぱい感じのベリーです。
ヨーグルトに入れて毎日食べています。
ごまと蜂蜜って美味しそうですね♪
つい食が進んで危険かも??
プロフィール

テト母

Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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