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2018. . 15

甘夏仕事

茶トラのガンモです。
CIMG0554.jpg



昨日は一日雨でした。
今日は雨は止みましたが
空は曇って暗いです。
雨でびちゃびちゃで
庭仕事は出来ないので
先日採った甘夏を使ってマーマレードを作りました。

うちには一気に作れるような大きな鍋が無いので
今日はまず9個使う事にしました。
それでもパスタ鍋ともう一つの鍋を投入。

最初に丸ごと茹でて皮を剥くと剥きやすいと聞いたので
今回はその方法で。
皮は細切りにして2回茹で溢し、
実は薄皮を剥きます。
ここまでの下拵えでたっぷり1時間以上はかかった。
CIMG0550.jpg


これさえすれば後は砂糖と煮るだけ。
CIMG0551.jpg
完成。
午前中のお仕事、完了です。


夕方になってお日様が差してきました。

先日アマリリスみたいと言っていたチューリップ
CIMG0529_2018041517432158b.jpg

閉じている時はこんな感じ
CIMG0470.jpg

CIMG0549.jpg

閉じた時はチューリップでしょう。







☆今日のパン:オレンジチーズクリームパン

CIMG0552.jpg
オレンジピールを混ぜたチーズクリーム入りです。
生地にはクランベリーが入っています。
自分の好きな物ばかりになっちゃうね。




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comment

パトラおとうちゃん
ガンモさんお天気雨で「たいくつ」ですね~
ゆっくりしてくださいな・・・お母さんは
甘夏で マーマレードジャム作り
たくさん できましたね~♩
おいしいぱんも焼けてルンルンですねv-17
2018.04.16 18:55
テト母
お日様が無いと日向ぼっこが出来なくて
ガンモさんもちょっとつまらないかもです。
毎年一年分の甘夏ジャムを作ります。
この後ブラックベリーも出来て来たら
またジャム作りです。
おかげさまでジャムを買う事はありません。
毎朝ヨーグルトに入れて美味しくいただいていますよ。
2018.04.16 21:37
-
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2018.04.17 20:52
テト母
良かったです。
後でメッセージ送ります。
2018.04.18 08:25

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