茶トラのガンモ

茶トラのガンモさんが季節の移ろいを語ります。

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パンを焼きましょう。

茶トラのガンモです。

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お昼過ぎまではお天気が持ちましたが
夕方になって雨が降り出しました。

お庭の草刈りも何とか終わったので
パンでも焼いてみましょうか。


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働き者のパン焼き機で生地を作ってもらっています。

生地を8個に分けて一休み。


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その間に中に入れるものの用意。

ローストしたくるみ(ちょっと焦げた)


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黒砂糖にシナモンを混ぜたもの


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生地を伸ばして、黒糖シナモン、くるみ、レーズンを乗せて

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二次発酵

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そして焼き上がり


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良い香りです。















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プロフィール

テト母

Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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