バレンタインデーの教訓

2011.02.16(17:54)

茶トラのガンモです。


CIMG5444.jpg

今年のバレンタインデーはがんばって、チョコレートケーキに挑戦!

まずは、チョコスポンジを焼いて


CIMG5466.jpg


でも、冷ましている間にずいぶん縮んだなぁ…

二つに切って、アプリコットジャムを塗って
仕上げはチョココーティング。

あ~~~流れ落ちるどころか
あっという間に固まってしまった。


CIMG5467.jpg

お部屋が寒過ぎたのね。


教訓:チョココーティングする時は暖かいお部屋でしましょう。







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コメント
チョコレートケーキ作られたんですね♪
ホントにマメですね~
でもチョコレートって暖かい部屋でないと
すぐ固まってしまうんですね・・・
知らなかった・・・
【2011/02/16 19:35】 | ヒメママ #TD43FdIc | [edit]
以前に、チョコスポンジを作った事はあって
その時もあまり膨らまなくて、それ以来チョコは鬼門だったのですが。
今年はがんばってチョココーティングにも挑戦してみました。
でもね、やっぱり…
チョコスポンジは難しい~
更にチョココーティングはもっと難しい~~~
部屋の温度は重要です。
【2011/02/16 21:06】 | テト母 #- | [edit]
ケーキ美味しそうですね♪
私もチョコケーキにチャレンジしようかと思っていましたが、仕事が遅かったのでやめました(汗)
作る機会があれば、室温には気をつけてみます!
【2011/02/16 22:58】 | yoko #- | [edit]
お味は、それなりに美味しかったのですけど
見栄えがなんとも…
お作りになる時は、お部屋の温度、お気を付け下さいね。
また、いらして下さいね。
どうもありがとう。
【2011/02/17 17:56】 | テト母 #- | [edit]
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