茶トラのガンモ

紅玉りんごとアールグレイ

茶トラのガンモです。


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窓辺の日差しが心地よい季節になりました。

秋といえば、リンゴ!
今年は東北支援という意味で
山形から紅玉リンゴを買いました。


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甘酸っぱくて、シャキシャキでそのまま食べてもとっても美味しいのですが
フジなどに比べ日持ちがしないので
まずはジャムを作りました。


リンゴ4個と砂糖とレモンとシナモンと赤ワインで

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剥いた皮も入れるので色がほんのりピンクできれい。
皮は後でのぞきます。

さあ、これで何作ろうかな~


ドラッグストアの安売り棚で見つけました。


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これを使って早速パン焼きました。

アールグレーとオレンジのパン


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レシピではプルーンを使っていましたが
無かったので、オレンジピールで。










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コメントコメント


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No title

ガンモちゃんは 日向ぼっこ ですね~
太陽の光が気持ちイイですね ^^

東北支援の りんご で ジャムですね
きっと テト母さんの作った ジャム 
おいしい ですね~ ♪

パトラ | URL | 2011/10/10 (Mon) 17:32 [編集]


☆パトラさん、こんばんは。

今日は日向ぼっこが気持ち良かったですよ~

少し前にネットで(東北を応援しよう)ってあったので
そこの中からリンゴを選びました。
今回は保存できるように少し甘めにしました。
パイに入れて、アップルパイも良いですね。

テト母 | URL | 2011/10/10 (Mon) 18:56 [編集]


 
 

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