茶トラのガンモ

茶トラのガンモさんが季節の移ろいを語ります。

キャトルレザン

茶トラのガンモです。


CIMG6423.jpg


週末なので昨日、天然酵母の元種を起こしておきました。

今日は【キャトルレザン】に挑戦。
4種のブドウという意味ですが
うちにはレーズンとサルタナレーズンしかなかったので
代わりにクランベリーを入れました。
クルミもたっぷり入ったライ麦パンです。


CIMG6426.jpg

切り口はこんな感じ。


CIMG6427.jpg




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*** COMMENT ***

No title

こんばんは ガンモちゃん 日向ぼっこ ですね お母さんは元気ですか!
うちの仔もゲージの上から窓ごしに外を眺めながら 日向ぼっこ して
ますよ~ ♪

パソコンの中が クチャクチャ に なりました>< パソコンが分からないのに いつも クチャクチャ して 大騒ぎしてます。

ご心配かけました・・・ありがとうございます。

☆パトラおとうちゃん、こんばんは。

ガンモも私も元気です。
パトラお父ちゃんご一家もお変わりないご様子、良かったです。
パソコンがぐちゃぐちゃは大変でしたね。

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プロフィール

テト母

Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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