茶トラのガンモ

茶トラのガンモさんが季節の移ろいを語ります。

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アップルクーヘン

茶トラのガンモです。

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連休三日目:雨
朝は土砂降りの上に風も強くて嵐みたいでした。
夕方になってやっとこさ雨は上がりました。




今日はイーストで焼いたアップルクーヘン

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卵も入ったリッチな生地でパンというよりお菓子っぽい。
切るとこんな感じ。

CIMG6917.jpg

とっても美味しいかった~。




さて、今日は面白い物を見つけました。

塩トマトの甘納豆

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ドライトマトよりも甘酸っぱいくて
そのまま食べても美味しいけれど
刻んでパンに入れたら絶対美味しい感じです。
今度使ってみよっと。




こっちはがめの葉

CIMG6918.jpg


中身を食べちゃったのですけど
がめの葉餅、として売っています。
柏餅と同じ。
でも、こちらの地方では
柏の代わりにこのがめの葉(サルトリイバラ)を使います。
2枚の葉っぱに餡入りもちが挟んであるの。
そう言えば、関東では見た事なかったなぁ。


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*Comment

天気わるいですね~>< 

こんばんは ガンモちゃん お母さん ☆☆
雨に風でしたか!こちらは お昼すぎから雨が降りだし
夕方まえから 風がでてきました><

ガンモちゃんは 温かいところで休んでますねv-75
おいしいアップルクーヘンが焼けましたね♪ ちょっと ちがうけど
アップルパイ 好きですv-17

塩トマトの甘納豆・・・どんな味かな~v-237
静岡県の甘納豆は食べたこと ありますが なんかお味噌の豆が
ミイラ みたいになってましたよv-190 

こちらでは5月5日 こどもの日に 柏もち 食べます・・
お母さん お餅の葉っぱが ちがうだけですよね~(=^.^=)


  • posted by パトラ おとうちゃん 
  • URL 
  • 2012.04/30 19:00分 
  • [編集]

☆パトラおとうちゃん、こんばんは。 

こちらの雨は夕方になってやっと止んできましたよ。
今日は一日お日様が出なかったので
ちょっと肌寒かったです。
強い風がそちらにも行くかもしれませんから
お気をつけ下さいね。

塩トマトの甘納豆、甘酸っぱくて美味しいです。
味噌豆のミイラって~

中のお餅は柏餅とまるで同じ物です。
葉っぱが違うだけ。
柏餅って言うのも売っているのですけどね。
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2012.04/30 20:09分 
  • [編集]

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プロフィール

テト母

Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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