茶トラのガンモ

茶トラのガンモさんが季節の移ろいを語ります。

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おやきとパン

茶トラのガンモです。

CIMG7296.jpg


朝は雨、昼間は晴れて、また夕方になって雨が降ってきそうです。
昨日ほどは暑くなかったので、今日は扇風機はお休み。


オクラの花が咲きました。

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この可愛らしいお花から、あのオクラが出来るのですね~


今日の庭の収穫

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ブラックベリーが1つとブルーベリー。
これを採っていたら、蚊に刺された。
もう、蚊の季節になっちゃったのね。



今日のパン:ラズベリー生地のクリームチーズパン
昨日の自家製天然酵母の元種の残りを使って。

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自家製ラズベリージャムを練り込んだ生地でクリームチーズとアロニアジャムを包みました。

CIMG7307.jpg


グラハム粉も入れたのでもちもちで香りが良いパンになりました。



今日はおやきも作ってみましたよ。
初挑戦。



生地を作って休ませて


CIMG7305.jpg


中身はシメジ入りのナス味噌。

CIMG7308.jpg


うまく生地を伸ばせなくて、ちょっと厚いけど
それもまたもっちもちでうまし!

CIMG7309.jpg


結構簡単だったので
また違う具材で挑戦してみたいです。








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*Comment

こんばんは 

こんばんは ガンモちゃん お昼寝して まだ眠たそうですね!
今日は涼しいかったですか! こちらは 一日雨で うんざりでしたv-17

雨が降れば 植物が元気に 成長しますねv-22
お母さんは 色んなパンが焼けて スゴイ ですねv-218
  • posted by パトラ おとうちゃん 
  • URL 
  • 2012.07/01 22:12分 
  • [編集]

☆パトラおとうちゃん、こんばんは。 

雨の日のニャンコは良く眠る、です。
今日は昨日みたいには暑くなくて、
今は風が涼しいです。

雨でどんどん成長しています。
あ~草取りを考えると…ですけど。

パン焼きは基本は同じですし、
自分が食べたいから、作っちゃう。
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2012.07/01 22:26分 
  • [編集]

こんばんは 

おやき、美味しそうです!
あんもいろいろと楽しめますね。
私も今夜おやきを作りました。
焼くところまで仕込んでおいて、明日の朝10分くらい蒸して朝食にします。

テト母さんの手作りパンは、いつもとても美味しそう!
ご家族はいつも美味しいパンが食べられて幸せですね~
  • posted by よっちゃん624 
  • URL 
  • 2012.07/01 22:35分 
  • [編集]

☆よっちゃんさん、こんばんは。 

明日の朝食にするのですね~
美味しそう。
私はフライパンで餃子みたいな感じで蒸し焼きしました。
生地を作るのに少し時間がかかりますが、
自分で作るといろいろ具が楽しめていいですね。
ちょっとはまりそうです。

パンは自分が大好きなので
週末の楽しみになってます。
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2012.07/01 23:02分 
  • [編集]

 

オクラの花、可愛らしいですよね!。
でも、花は儚く、そして実は瞬く間に大きく成長しますよね。

ご家族はいつも美味しいパンが食べられて幸せですね~②
  • posted by baik2 
  • URL 
  • 2012.07/01 23:06分 
  • [編集]

こんばんは~ 

ガンイ鵝?せ僧匹気修Δ世海函?

オクラの花、野菜の花じゃないみたい。
きれいですね~。これも花も実もですね。

ブルーベリーとクランベリーの食パンも美味しそうだけど
クリームチーズ入りのラズベリー生地のパン。
よだれ出ちゃう・・e-446

それにおやき! 簡単ですか? これ教えてください。
大好きなんですよ。
定番は野沢菜、ナス味噌、カボチャあん、ですね。e-287
  • posted by amocs 
  • URL 
  • 2012.07/02 00:13分 
  • [編集]

文字化け 

最初の一行、文字化けしていますね。

「ガンイ鵝?せ僧匹気修Δ任垢諭??
って打ったんです。
  • posted by amocs 
  • URL 
  • 2012.07/02 09:30分 
  • [編集]

☆baik2さん、こんにちは。 

オクラはアオイ科なので、
芙蓉やタチアオイなんかにお花が似てますよね。
これが、ズンズン伸びるなんて〜
自然ってすごい。
今は家族といっても夫君と二人なんですよ〜
いつもありがとうございます。
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2012.07/02 17:49分 
  • [編集]

☆amocsさん、こんにちは。 

オクラはアオイ科なのでタチアオイに似てますよね。
とってもきれいです。

クリームチーズとベリー系って良く合います。
是非、お試しくださいな。

おやきのレシピ、貼っておきますね。

http://cookpad.com/recipe/1860308

得意のクックパッドです。
具は適当に味噌炒め入れました。
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2012.07/02 17:53分 
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Re: 文字化け 


> 「ガンイ鵝?せ僧匹気修Δ任垢諭??

これも化けてますね〜
なんで???
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2012.07/02 17:54分 
  • [編集]

もう一回! 

あれ〜 なんででしょう??

ガンモさん気持ち良さそう

って打ったんですけど。

レシピありがとう!
BPなら簡単ですね。作ります。
  • posted by amocs 
  • URL 
  • 2012.07/02 22:19分 
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☆amocsさん、おはようございます。 

わぁ〜い、どうもありがとうです。
ちゃんと読めました。

レシピ簡単ですので、是非お試しくださいね。
でも、熱湯で捏ねるので、熱いです。
やけどに気をつけてね。
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2012.07/03 08:06分 
  • [編集]

 

こんばんは

おやき、すごく美味しそうですね。

パンて甘い中身が多いですが、これなら食事パンにもぴったりで。
私も作ってみたいです。
  • posted by ミルキーボンボン 
  • URL 
  • 2012.07/03 21:31分 
  • [編集]

☆ミルキーボンボンさん、こんばんは。 

このおやき、おやつにも食事にもいいですよ〜
中身もいろいろ変えられるので
お奨め!
是非、お試しくださいね。

レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/1860308
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2012.07/03 21:38分 
  • [編集]

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プロフィール

テト母

Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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