茶トラのガンモ

茶トラのガンモさんが季節の移ろいを語ります。

サンマの甘露煮

茶トラのガンモです。

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圧力なべでサンマを煮ました。
骨もぜ〜んぶ食べられます。
うまうま〜

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今日のハンコ

スィ〜

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*** COMMENT ***

ガンモちゃん なにか気になるの!

こんばんは ガンモちゃん お母さん ☆☆
ガンモちゃんは サンマの煮つけが
気になるのかな!
さんまの煮つけの相棒は ゴボウですね
ゴボウの香りがイイですよね~(^_-)
さんまの骨まで食べれて おいしい で
しょうねv-218
今日のハンコウは スケート猫ちゃん♪
楽しそうに スケートして 可愛いです❤

No title

サンマ、きれいに煮えてますね。ごぼうがまたおいしそう。e-349
イワシを圧力鍋で煮ますけど、骨まで軟らかくするには
時間が短かったりして、時々失敗します。

サンマが安くておいしい季節ですものね。
うちもやろう。

ガンモさんが、スケートしてる〜e-343

☆パトラおとうちゃん、こんにちは。

ガンモさんは少しだけサンマ好きです。
でも、ちょびっとしか食べません。
サンマとゴボウは相性いいですよ〜
圧力鍋は優れものですが
かれこれ20年以上使っていて、
そろそろパッキングが駄目になってきました。
もう、販売会社が無くなっていて、買い替えしかありませんe-259
スケートガンモもいいでしょう。

☆amocsさん、こんにちは。

サンマは今が旬なので、いっぱいいただかないとね。
うちの圧力鍋、もう不調で今回は一番小さな弱火で
30分以上煮ました。
魚の骨まで柔らかくするのは時間かけた方がいいみたいです。
是非、お試し下さいね。
大根入れても美味しいですよ〜
ガンモさん、こんなにスケート上手かったなんて…

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プロフィール

テト母

Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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