茶トラのガンモ

茶トラのガンモさんが季節の移ろいを語ります。

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クグロフ

茶トラのガンモです。


IMG_0468.jpg



三連休中日
朝から曇天。
風も冷たいです。


昨日の夜から一次発酵していた生地から
クグロフを作りました。

IMG_0479.jpg



レシピはこの本から。

IMG_0478.jpg





クリスマスらしく少しデコレーションして焼いてみましたよ。


IMG_0477.jpg









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*Comment

お目め キュ~ン❤ 

おこんばんは お目め パッチリ ガンモちゃん
可愛い仔です❤  そちらは朝から寒い日になりましたか
こちらは朝少し曇ってましたが お昼前には なんとか
太陽も出て それなりの天気でした。
お母さん 今日のパンは 気合が入ってますねv-42
クリスマスケーキが 綺麗に焼けましたね・・・おみごとv-218
明日は パトラ・クレオ・ガブリエル みんなで クリスマス でも
やりますかね(^^!



  • posted by パトラおとうちゃん 
  • URL 
  • 2012.12/23 19:30分 
  • [編集]

☆パトラおとうちゃん、こんばんは。 

朝から寒かったですけど、
夕方になって風が強まり、
今はだいぶ気温が下がっているみたいです。
明日の朝は氷点下の予報。
今日のクグロフはパンなんですけど、ケーキみたいでしょう。
バターはたっぷりですけど、お砂糖は少ないので甘みはあまり強くないですよ。
グランマニエという柑橘系のお酒をたっぷり使っているので
香りがいいです。
明日は皆にゃでクリスマスですね。
MERRY CHRISTMAS!
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2012.12/23 22:01分 
  • [編集]

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プロフィール

テト母

Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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