茶トラのガンモ

茶トラのガンモさんが季節の移ろいを語ります。

ベーグル

茶トラのガンモです。

1222-5.jpg

ベーグルを焼いてみました。

でも、上手く棒状に伸ばせないし、
茹でてたら、つなぎ目が外れてきてしまうし、
膨らみは足りないし…

出来上がったのがこれ。

1222-3.jpg

まあ、見た目は今ひとつですが
美味しかったです。

この次は見た目もがんばりましょう。






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*** COMMENT ***

ベーグル作るなんて凄いです!私には無理です。
失敗は成功の素。次回は見た目も満足できるものになりますよ。

ミモザさん、おはようございます。

でもね、実は冷凍パン生地を使ったの。一次発酵まで出来てて、
後は形成して、二次発酵させて、茹でて、焼くだけ。
なのにこれって…
でも、簡単なので、またチャレンジします。
上手く出来たら、粉からもやってみますね。

 なんだかかわいくておいしそうです^^
 ブルーベリージャムとクリームチーズをたっぷりつけて
 いただきたいなあ~♪
 テト母さんなら、きっとジャムも手作りですね^^

みゅうさん、こんにちは。

そう言っていただけると
うれしいです。
でもね、見た目はちょっとだけど
トースターでパリッと焼くと
中はモトモチで美味しかったですよ~
今年はブルーベリーがたくさん採れなくて
ジャムまでは作れませんでした。
リンゴジャムは紅玉があったので今日も作ります。

NoTitle

ははは、おちょろちや!べえーぐる!

猫プさん、いらっしゃいませ。

ベーグル美味しかったんですけどね~
やっぱり見栄えが…
リベンジするからね。
今日はクロワッサン焼きました。

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プロフィール

テト母

Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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