茶トラのガンモ

茶トラのガンモさんが季節の移ろいを語ります。

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ベーグル

茶トラのガンモです。

1222-5.jpg

ベーグルを焼いてみました。

でも、上手く棒状に伸ばせないし、
茹でてたら、つなぎ目が外れてきてしまうし、
膨らみは足りないし…

出来上がったのがこれ。

1222-3.jpg

まあ、見た目は今ひとつですが
美味しかったです。

この次は見た目もがんばりましょう。






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*Comment

 

ベーグル作るなんて凄いです!私には無理です。
失敗は成功の素。次回は見た目も満足できるものになりますよ。
  • posted by ミモザ 
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  • 2008.12/22 21:40分 
  • [編集]

ミモザさん、おはようございます。 

でもね、実は冷凍パン生地を使ったの。一次発酵まで出来てて、
後は形成して、二次発酵させて、茹でて、焼くだけ。
なのにこれって…
でも、簡単なので、またチャレンジします。
上手く出来たら、粉からもやってみますね。
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2008.12/23 09:11分 
  • [編集]

 

 なんだかかわいくておいしそうです^^
 ブルーベリージャムとクリームチーズをたっぷりつけて
 いただきたいなあ~♪
 テト母さんなら、きっとジャムも手作りですね^^
  • posted by みゅう 
  • URL 
  • 2008.12/23 12:55分 
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みゅうさん、こんにちは。 

そう言っていただけると
うれしいです。
でもね、見た目はちょっとだけど
トースターでパリッと焼くと
中はモトモチで美味しかったですよ~
今年はブルーベリーがたくさん採れなくて
ジャムまでは作れませんでした。
リンゴジャムは紅玉があったので今日も作ります。
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2008.12/23 13:15分 
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NoTitle 

ははは、おちょろちや!べえーぐる!
  • posted by 猫プ 
  • URL 
  • 2008.12/27 07:21分 
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猫プさん、いらっしゃいませ。 

ベーグル美味しかったんですけどね~
やっぱり見栄えが…
リベンジするからね。
今日はクロワッサン焼きました。
  • posted by テト母 
  • URL 
  • 2008.12/27 19:09分 
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プロフィール

テト母

Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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