茶トラのガンモ

茶トラのガンモさんが季節の移ろいを語ります。

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バターナッツ、2回目

茶トラのガンモです。

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今日もとってもいいお天気でした。
きれいな青空で風も清々しい。

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前回初めて買ったバターナッツは残念な結果でしたが
懲りずにまた買ってみました。
今度はへたの部分が枯れて、緑みがなくなっているもの。
かなりでっかかったのですけど
250円とお安い。

さて、切ってみると
中はきれいなオレンジ色。
これはいけるかも。

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レンジでチンしただけで
甘くてとっても美味しい〜!!
これが本当のバターナッツの味だったのでしょう。
やった〜!

昨日は定番のポタージ作りました。
美味しかったです。

写真撮らないうちに食べてしまいました。


そして今日の一品

バターソテー

IMG_3418.jpg


厚切りに皮ごと切って
バターで弱火でじっくり焼くだけ。
味付けは不要。

これが美味です。
すっごく美味しい!!!
是非、お試し下さい。





☆今日の本:

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『数学姫』で線形代数の基礎の基礎が終わったら
こちらをお奨め。
3次、4次の行列もか〜ん単に出来ちゃう。
数学って面白かったんだ。

中学の時までは大好きな科目だったのに
高校へ入ってから苦痛になっていたのでした。
またこうして楽しさがわかって
もっと勉強し直したくなりました。




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コメント

こんばんは~ 

ガンモちゃん振り向いた顔がチャーミングですよ~❤
バターナッツとは! お芋さんですか!
バターソテーは おいしいでしょうね。
お母さんは難しい本が好きなんですね♪
  • パトラおとうちゃん 
  • URL 
  • 2014年09月16日 20時28分 
  • [編集]

☆パトラおとうちゃん、こんばんは。 

バターナッツはカボチャです。
ひょうたんみたいな形で下の丸い部分にだけ種が入っています。
この写真は種の入っている部分を食べちゃった後なので
細長いお芋みたいに見えますが。
普通のカボチャより火が通りやすくて
ねっとり甘いです。
数学っていっても
本当に入門の入門みたいで
とっても楽しく書いてあるんですよ〜
  • テト母 
  • URL 
  • 2014年09月16日 23時04分 
  • [編集]

 

テト母さま、
今日のガンモちゃんの写真、
見返り美人みたいで、素敵な1枚ですね(*^。^*)

バターナッツ、リベンジしてみて正解でしたね。
バタ-ソテー、艶々していて、とても美味しそう(^-^;

今日の本、難しそうですが、楽しく勉強してるのですね。
数学、私も好きな科目でしたが、
今では代数もおぼつかない(;´Д`)
頭で覚えていたのはダメですね。
算盤だったら、今でも出来ると思っています(^^ゞ
  • とっくん 
  • URL 
  • 2014年09月17日 00時47分 
  • [編集]

☆とっくんさん、こんばんは。 

どうもありがとうございます。

バターナッツ、すごく美味しかったです。
バター焼きがサイコーです。

数学お好きでしたか?
解けた時の気分ってすごくいいですものね〜
新しいノートにいっぱい計算書きながら
楽しく読み進みました。
足し算、引き算、かけ算、割り算だけです。
結構計算間違いが多かった〜
頭の体操になります。
  • テト母 
  • URL 
  • 2014年09月17日 19時05分 
  • [編集]

バターナッツ 

バターナッツの生産者として、「美味しい」と言ってもらえたら、、自分が褒めてもらえた様な気がして・・リベンジありがとうございました。来年も頑張って作るぞぉ!【果樹園奮闘記の百姓】
  • yuquito 
  • URL 
  • 2014年09月18日 05時52分 
  • [編集]

☆yuquitpさん、おはようございます。 

バターナッツ、すごく美味しかったです。
リベンジして良かったです。
yuquitpさんが前に教えて下さったように
以前のはまだ若かったように思いました。
今度はよく吟味して、へたの所が茶色のなったものを選びました。
こちらでは普通のスーパーでは売ってなくて
農協の直売所にしかありません。
もっと普及してくれると嬉しいです。
また是非買いたいです。
これからも頑張っておいしい野菜や果物を作って下さいね。
応援しています。
  • テト母 
  • URL 
  • 2014年09月18日 07時21分 
  • [編集]

 

バターナッツ、やっと食べました。
甘くておいしかったです。
ソテーにした細いところは、ちょっとズッキーニみたいな食感でした。
少し若かったのかな?

やっぱり定番のポタージュ、びっくりするくらい
クリーミーですね。
カボチャクリームにして、パンやお菓子にも合いそうですね。

高校の時に、数学で0点取ったことがあるっていう先生がいて
その先生の授業だけは、わかりやすかったのを思い出しました。
数Bの先生でした。

モモちゃんもやってくれましたね。
あ〜あ、彼岸花〜、折れちゃったのショックですね!(><)
  • amocs 
  • URL 
  • 2014年09月20日 10時21分 
  • [編集]

☆amocsさん、こんばんは。 

バターナッツ、良かったですね〜
美味しかったでしょう。
皮付きのままバターソテーもすごく美味しいですよ。
また食べたくて、買いに行ったのですが
今日は小さくてまだ熟れてなさそうなものしかありませんでした。
糸カボチャももう終わりみたいで
ちょっと悲しかったです。

教科って先生に依りますよね。
そう言う先生にあたると
好きな教科になりますよね。

モモちゃん、今日も走り回って、折りそうでした。

  • テト母 
  • URL 
  • 2014年09月20日 20時21分 
  • [編集]

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茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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