アップルパイ

茶トラのガンモです。

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今日は時々日も射していますが
基本的には曇り。
こちらの冬のいつものお天気。






イ○ンで訳ありリンゴを買いました。

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大きなフジが8個も入っていたので
今日は3個使ってアップルパイを作る事にしました。
パイシートを使えば簡単なんだけど
うちになかったし、時間もあるのでパイ生地から。
前回は折り込み生地を作りましたが
今日は練り込み生地で

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練り込みの方が簡単で美味しい感じ。


リンゴもたっぷり。
甘みを抑えて、シャキシャキ感を少し残しました。

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金曜日に郵便局へ行ったら
かわいい切手があったので買いました。

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子供達に荷物送ったり
けっこう使うので。





☆今日のパン:コーヒーちぎりパン

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市販のコーヒーシートを使ってお手軽。















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アップルパイ、めちゃ美味しそうです。
市販のパイ生地ってバターじゃないせいか、私もあまり好きじゃないんです。
でもパイ生地から作ろうと思うと、なかなかやりません。

その訳ありリンゴ、蜜入ってませんでした?
私も1つ買ったらとってもおいしいリンゴでした。
夫のリクエストでリンゴのパンを焼きます。

切手、いわさきちひろですね。なつかしいです。

ガンモさん、足の裏まできっちりチャージですね。(^^)

モモちゃんのお墓、みんなのそばのいいところにできましたね。
ここで休んだあとは、いつものように、お庭の見回りをしてるでしょうね。

☆amocsさん、こんばんは。

市販のパイ生地は便利なんですけど
ちょっとお味がね…
私もあんまり好きではないです。
パイ生地は折り込みより
練り込みの方が楽みたい。↓
http://cookpad.com/recipe/1653797
このレシピで作りましたけど
生地を寝かせたのは2〜3時間くらいです。
イオンのリンゴ、当たりでしたね。
たくさん蜜入りでした。
まだ残っているので、私もリンゴパン焼こうかな。

モモちゃんがいなくて
朝のお散歩をしなくなって、運動不足になりそうです。

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☆鍵コメ様

yahooのアドレスにメールいたしました。
ありがとうございます。
プロフィール

テト母

Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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