茶トラのガンモ

茶トラのガンモさんが季節の移ろいを語ります。

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ユズとチェシャ猫

茶トラのガンモです。

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いいお天気です。
空がきれい。

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空気も清々しくて
いい陽気ですね。


こんな日は種蒔き。
amocsさんから頂いた種も巻きました。

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ちゃんと芽が出ますように♪




今年はユズがいっぱいなりました。

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だいぶ色付いてきたので
一部を収穫

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これでユズ大根作ります。


甘夏も大きくなってきました。

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でも、こちらの収穫は来年です。

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オシロイバナを片付けたら
下にはいっぱいニゲラの芽

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あちこちからたくさん出てきていて
足の踏み場がありません〜
たくさん踏みつけちゃっててごめんね〜って感じです。






☆今日のパン:紫芋でWさつまいもパン

紫芋で作った餡と紫芋入りのパン生地
これはサツマイモの紫芋(種子島紫)です。

IMG_6423.jpg

色がきれいでしょう。

生地を伸ばして餡を巻きます。

IMG_6424.jpg


これを焼いたら、出来上がり。

IMG_6425.jpg

きれいな色を残したいので
焼き色があまり付かないように
低温で途中からアルミホイルをかけて焼きました。

ハロウィンカラーというより
チェシャ猫色になったね♡

0119_aw_chisya-neko_s-1.jpg

(※画像はネットから借りました。)


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コメント

No title 

シルエットのガンモさん、ハロウィンぽいですね。

種蒔きされたんですね。うちも芽が出て来ました。
こぼれ種のニゲラもオルラヤも。踏んで歩いてます。(^皿^)
オルラヤはしっかり自立するので、通路に出たのは
倒れやすいアグロステンマの鉢に移植したりしています。

いただいた種も早く蒔かなくちゃ。

紫芋でWさつまいもパン!
ホント、チェシャ猫だ。(^皿^)

かぼちゃチーズケーキ、レシピありがとう!
  • amocs 
  • URL 
  • 2016年11月01日 06時16分 
  • [編集]

☆amocsさん、こんばんは。 

さすがにもう25℃なんてならないでしょうから
種蒔きを始めました。
百日草が現役バリバリなので
チューリップはまだ先になりそうです。
ニゲラの発芽率はすごいですよね。
カモミールはだいぶ大きくなった物もあります。
種蒔きしたのですけど
まだ虫が心配です。
ネモフィラの新芽が一気に食べられた事もありましたから。

紫芋(種子島紫)は安納芋と比べると
甘さもねっとり感も少ないので
少し砂糖多めにしても良かった様です。
色は可愛いですよね〜

カボチャのチーズケーキはおいしいレシピでしたので
是非お試し下さいな。
  • テト母 
  • URL 
  • 2016年11月01日 17時50分 
  • [編集]

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Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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