茶トラのガンモ

茶トラのガンモさんが季節の移ろいを語ります。

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肉まん

茶トラのガンモです。

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今日もいいお天気でした。
今週は週末にお天気が良くて何よりでした。
お布団干しや大物洗濯出来たしね。
週明けからは最強寒波がやって来るそうで
こちらも週中に☃マークが出ています。


昨日コストコで豚肉を買ったので
早速、肉まん作りました。

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☆今日のパン:ワインブレッド

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赤ワインで捏ねた生地にブルーベリーとクルミが入っています。

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レモンケーキ

茶トラのガンモです。

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金曜日、土曜日と晴れて、お洗濯日和でしょう、なんて
お天気予報で言ってたけど
雨が降ってないものの、少々雲が厚い。
晴れとは言えないよね〜。
寒くはないだけ良いか。


ここ数日暖かいので
春の芽が大きくなってきたみたい。

水仙
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ビオラ
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アマ
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ネモフィラ
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ユキヤナギ
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真冬でも元気に咲いてくれているのは

イオノちゃん
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アリッサム
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今日はちょっと懐かしいレモンケーキを作ってみました。
材料はこれだけ

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買ってあったこれをやっと使えます。
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焼き上がった所
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あら熱が取れたらチョココーティングして完成

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チョコがけが少々難有りですな。


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今日は桜が咲いちゃう陽気

茶トラのガンモです。

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新しい年になって
ガンモさんの首輪も新しくしました。

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招き猫柄!
かわいいでしょ。
いっぱい福を招いてね。



今日はちょっとびっくりするほど暖かでした。
ホントに久々に朝から晴天で
きれいな青空とお日様がまぶしかったです。
こんなに暖かでいいお天気は今日だけみたいですけどね。





東京にいた頃はスーパーでこんなものは見かけなかったけど
こちらではごくフツー。

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麺は『焼きそば』『うどん』『そば』それとこの『チャンポン』が何処でも売っています。
チャンポンスープも粉状のもの、液体のものとあります。
それになんと言ってもこの具が便利なの。
かまぼこやちくわなどが入っています。
後はこれに
豚肉やイカ、野菜を加えれば立派なチャンポンがすぐ作れます。
今は白菜が高いのでもやしをたくさん。


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年末に何十年ぶりに年末ジャンボを買ってみました。

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やっぱり、7億円は夢の夢〜〜〜







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メロンパン

茶トラのガンモです。

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午前中は相変わらずのドン曇りで
こちらの冬らしい空模様でしたが
午後から少しお日様が差して
昨日までよりちょびっと寒さが緩んだ気がします。


テレビで駅伝を見ながら
メロンパン焼きました。

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このくらい寒いときの方が
メロンパン作りは良いみたい。
クッキー生地が溶けないからね。
格子模様もきれいに付いて
今までで一番きれいな出来かも。
クッキー生地がサクサクで
パン生地ふわふわで、美味しく焼けました。


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氷に閉じ込められた

茶トラのガンモです。

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今日、朝のお散歩に出た時には
雪も降っていなかったし、道にも積もってなかったのに
帰る頃にぱらぱら降り出したかと思ったら
あっという間に白くなっちゃった。

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家の前の道路も結構白いでしょう。

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お昼頃までには時折陽が射して
大部分は溶けました。

でも、庭の池には分厚い氷が張っていて

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そこにブルーベリーの鉢が大風で倒れて
そのまま氷に閉じ込められてしまっていました。

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枝の先の方が凍りついていて
その氷は手ではまったく割れないくらい厚いときた。

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ヤカンにお湯を沸かして氷を溶かして救出。

この木はブルーベリーの中でも
花も実も葉っぱも小降りで
秋に葉っぱも散らない種類のものです。
本当は名前が違うのかも?
実は小さいですけど美味しいの。
こんな事があっても
今年もちゃんとお花が咲いてくれると良いなあ。









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プロフィール

テト母

Author:テト母
茶トラのガンモです。
花、空、雲、…つれづれなるまま綴ります。
お庭の野良仕事、庭の果樹でジャム作り、自家製天然酵母のパン作りやケーキも焼きます。
ほぼ活字中毒気味に読んだ本の紹介も時々。

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